Het doekje in een verfrissingsdoekje: welke vliesstof?
Het echte verschil tussen glad vlies, medical grade en geperforeerd kruisgelegd vlies — en welke bij welke bediening past.
Waarom is dit belangrijk?
Bij een verfrissingsdoekje wordt de wikkel gezien en het doekje gevoeld. Het enige oppervlak dat de vingers van uw gast raken is het doekje erin, en dat is ook de grootste kostenpost. Toch bespreken de meeste inkopers bij een offerte alleen het formaat en de druk, en gaat het doekje er met "wat u heeft" doorheen. Twee doekjes van hetzelfde formaat kunnen door het vlies erin totaal verschillende producten zijn.
Snelle vergelijking
Wat is glad vlies?
Dit is de eenvoudigste nonwovenstructuur, met de vezels in één richting gelegd. Dun, glad van oppervlak en de voordeligste keuze. Het voldoet overal waar handen maar licht vuil worden: bij de koffie, na het dessert, bij nootjes, in de afhaaldoos. De zwakte is de richtingsgevoeligheid — omdat de vezels één kant op lopen, kan het bij wrijven in die richting uitrekken.
Wat is medical grade vlies?
De naam kan misleiden: hiermee wordt geen medisch certificaat bedoeld, maar dezelfde spunlace-structuur die in medische producten wordt gebruikt. De vezels worden met water in elkaar verstrengeld, zonder lijm. Het resultaat is een merkbaar zachter oppervlak en pluisvrij afvegen. Dit is de tegenhanger van dagelijkse restaurant- en cafébediening; 55 gsm kiezen maakt hetzelfde vlies dikker, draagt meer lotion en blijft langer vochtig.
Wat is geperforeerd kruisgelegd vlies?
Bij kruislegging lopen de vezels in twee richtingen tegelijk. Dat betekent dat het doekje niet uitrekt of scheurt, in welke richting u ook wrijft. De geperforeerde structuur is zichtbaar aan het oppervlak en voelt in de hand als doek, niet als papier. Het maakt verschil bij elke bediening waar vettige handen afvegen normaal is: burger, pizza, ontbijt, barbecue, zeevruchten, ribs.
Wat verandert het gramsgewicht precies?
Het gramsgewicht is het gewicht van het vlies per vierkante meter; het is een maat voor de dikte. Van 40 naar 65 gaan maakt het doekje dikker, laat het meer lotion dragen en verhoogt de duurzaamheid. Maar gramsgewicht alleen is geen voldoende maatstaf: 55 gsm medical grade en 55 gsm geperforeerd kruisgelegd wegen even veel, en toch is de tweede duidelijk beter bestand tegen wrijven. Lees gramsgewicht als dikte en de vliessoort als sterkte.
Verwar het niet met het gramsgewicht van de wikkel
In een offerte staan twee verschillende gramsgewichten en die worden vaak verward. Het ene is dat van het vlies (40–65 gsm), het andere dat van het zakje eromheen (70–140 gsm). Zegt iemand "doekje van 100 gsm", dan bedoelt hij vrijwel altijd de wikkel — want een vlies van 100 gsm wordt in verfrissingsdoekjes niet gebruikt. Vraag bij een offerte naar beide apart.
De conclusie
Kijk hoe vuil handen werkelijk worden. Licht vuil vraagt om 40 gsm glad vlies, dagelijkse bediening om 50 gsm medical grade, vettige handen om 55 gsm geperforeerd kruisgelegd, en waar het doekje zelf de merkindruk draagt om 65 gsm geperforeerd kruisgelegd. Komt u er niet uit, vraag dan monsters van beide uitersten aan: het verschil in de hand begrijpen gaat makkelijker dan het uit een beschrijving halen.