Susteez
Üretim
VAKA · Surinam AirwaysSurinam

Beş yıldır, iki farklı yemek deneyimi için iki ayrı set

Tek bir sipariş kazanmak başka, beş yıl boyunca aynı tedarikçi kalmak başka.

İşin künyesi
MüşteriSurinam Airways
Süre5 yıldır kesintisiz
Kapsamİki farklı yemek deneyimi için iki ayrı set
MesafeGüney Amerika — uzun menzilli sevkiyat

Asıl rakam beş yıl

Bir siparişi kazanmak fiyatla olur; beş yıl kalmak olmaz. Havayolu ikramında tedarikçi değiştirmek ucuz bir işlem değil — set yeniden onaylanır, ölçüler yeniden doğrulanır, ekip yeniden eğitilir. Bir müşterinin beş yıl boyunca bunu yapmamayı tercih etmesi, teslim ve kalite tarafında tekrar eden bir sorun yaşamadığı anlamına geliyor.

İki servis kademesi, iki set

Aynı uçakta iki farklı yemek deneyimi sunuluyor ve her birinin kendi seti var. Bu, tek bir ürünün iki adet üretilmesi değil: iki ayrı bileşim, iki ayrı ölçü hedefi ve iki ayrı baskı. Aynı üretim planında yürütülüyor.

Bu neyi kanıtlıyor

Uzun menzilli ihracatı süreklilik içinde yapabildiğimizi ve aynı müşteri için birden fazla servis kademesini paralel yürütebildiğimizi. Uzun vadeli tedarik sözleşmesi arayan bir alıcı için bakılacak tek gösterge, bir tedarikçinin başka birinde ne kadar kaldığıdır.

Süreklilik gerektiren işlerde tasarım ve ölçü bir kez onaylanıyor; tekrar siparişler yeni bir proje değil, üretim planına girmek oluyor.

Çok şubeli bir zinciriniz ya da grubunuz varsa, işi şube şube değil bileşen bileşen planlıyoruz. Kaç şube ve hangi ürünler olduğunu yazın, takvimi ve maliyeti birlikte çıkaralım.

Bize yazın