Mürekkep ve lak: gıdayla temas eden yüzeyde ne kullanılır?
Gıdayla temas eden ya da ağıza değen ürünlerde baskı mürekkebi ve lak, malzemenin kendisi kadar denetime tabidir. Su bazlı mürekkepler çözücü salınımı düşük olduğu için bu ürünlerde tercih edilir. Lak ise yüzeyi koruyup parlaklığı belirler ve gıdayla temas uygunluğu ayrıca beyan edilmelidir.
Mürekkep türleri
Lak ne işe yarıyor
Lak baskının üstüne çekilen koruyucu katman. Sürtünmeye karşı koruyor, rengin dayanımını artırıyor ve yüzeyin mat ya da parlak görünmesini belirliyor. Görsel bir tercih gibi duruyor ama gıdayla temas uygunluğu açısından mürekkep kadar önemli.
Mat ile parlak arasındaki fark
Parlak lak rengi daha doygun gösteriyor ve fotoğrafta canlı duruyor; mat lak ışığı dağıttığı için daha sakin ve pahalı bir algı veriyor. Kraft zeminde mat, doğal görünümü bozmadığı için sık tercih ediliyor.
Kompostlanabilirlikle ilişkisi
Mürekkep ve lak da ürünün bileşiminin parçası ve kompostlanabilirlik testinde birlikte değerlendiriliyor. Ağır metal ve flor sınırları bu katmanları da kapsıyor; yanlış seçilmiş bir lak, ürünün kompostlanabilirlik iddiasını geçersiz kılabiliyor.
Ne istenmeli
Mürekkep ve lak için ayrı uygunluk beyanı. 'Ürünümüz gıdayla temasa uygundur' cümlesi tek başına yeterli değil; hangi mürekkebin hangi koşulda uygun olduğu yazılı olmalı.
Sık sorulanlar
- Ağıza değen yerde baskı olur mu?
- Uygun mürekkeple olabiliyor, ama çoğu üretimde baskı alanı ağıza değmeyen bölgeye yerleştiriliyor. Sapa basmanın bir sebebi de bu.
- Mat lak baskıyı soluk gösterir mi?
- Doygunluğu bir miktar düşürüyor. Koyu renklerde fark az, açık ve canlı renklerde belirgin.
Son güncelleme: 2026-09-13