Bölgesel tedarik

İzmir

Şehir ve kıyı karışık talep

İzmir hem şehir hem kıyı dinamiğini birlikte taşıyor. Alsancak ve Bornova'daki kafe-restoran yoğunluğu yıl boyu çalışırken, Urla ve Seferihisar hattı sezonluk. Bu karışım, farklı ürün ihtiyaçlarının aynı bölgede bir arada olması demek.

Tipik işletmeŞehir kafesi, restoran, kıyı oteli, bağ restoranı

SezonYıl boyu; kıyı hattında Haziran–Eylül yoğunluk

Tipik siparişOrta hacim

TeslimatKargo; palet siparişte ambar

Pratik not

Üçüncü nesil kahve kültürünün güçlü olduğu bir şehir; kraft peçete ve bambu pipet talebi belirgin. Zincir işletmeler için tek tasarım tek üretim, şubeler arası görsel tutarlılığı sağlıyor.