Fünf Jahre in Folge, zwei Sets für zwei Menüerlebnisse
Einen Auftrag zu gewinnen ist eine Sache; fünf Jahre lang Lieferant zu bleiben eine andere.
| Kunde | Surinam Airways |
|---|---|
| Dauer | 5 Jahre, ununterbrochen |
| Umfang | Zwei getrennte Sets für zwei Menüerlebnisse |
| Entfernung | Südamerika — Langstreckenversand |
Die eigentliche Zahl sind die fünf Jahre
Einen Auftrag gewinnt man über den Preis; fünf Jahre bleibt man nicht über den Preis. Den Lieferanten zu wechseln ist im Airline-Catering nicht billig — das Set wird neu freigegeben, die Maße werden neu geprüft, die Crews neu geschult. Wenn ein Kunde das fünf Jahre lang nicht tut, heißt das: es gab bei Lieferung und Qualität kein wiederkehrendes Problem.
Zwei Serviceklassen, zwei Sets
An Bord desselben Flugzeugs werden zwei verschiedene Menüerlebnisse serviert, jedes mit eigenem Set. Das ist nicht ein Produkt in zwei Mengen: zwei Zusammenstellungen, zwei Maßvorgaben und zwei getrennte Druckentwürfe, die in denselben Produktionsplan laufen.
Was das zeigt
Dass wir Langstreckenexport als dauerhafte Beziehung tragen können und für denselben Kunden mehr als eine Serviceklasse parallel führen. Für einen Einkäufer, der eine langfristige Lieferbeziehung sucht, ist der nützlichste Hinweis, wie lange ein Lieferant anderswo gehalten hat.
Wo Kontinuität gefragt ist, werden Design und Maße einmal freigegeben; Nachbestellungen sind dann kein neues Projekt, sondern ein Platz im Produktionsplan.
In diesem Auftrag eingesetzte Produkte
Wenn Sie eine Kette oder Gruppe mit mehreren Standorten führen, planen wir den Auftrag nach Bestandteilen statt nach Standorten. Schreiben Sie uns, wie viele Standorte und welche Produkte es sind, dann erarbeiten wir Zeitplan und Kosten gemeinsam.
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