In drei restaurierten Baudenkmälern, vom Eröffnungstag an
Ein Hotel, das Jahre in die Restaurierung von drei denkmalgeschützten Gebäuden gesteckt hat, lässt auf seinen Tischen nichts Vorläufiges zu.
| Hotel | The Peninsula Istanbul — eröffnet 2023 |
|---|---|
| Gebäude | Vier insgesamt; drei davon denkmalgeschützte Bauten vom Anfang des 20. Jahrhunderts |
| Zimmer | 177 Zimmer und Suiten |
| Geliefert | Besteck, Halme, dekorative Bambusspieße |
Das Gebäude selbst ist die Aussage
In einem Hotel, das Jahre in die Restaurierung von drei denkmalgeschützten Gebäuden in Karaköy gegeben hat, wird alles auf dem Tisch an diesem Maßstab gelesen. Eine Plastikgabel ist dort nicht bloß eine Materialentscheidung, sondern ein Detail, das der ganzen Sprache der Restaurierung widerspricht. Bambus und Holz wurden nicht nur aus Umweltgründen gewählt — sie sprechen dieselbe Sprache wie der Raum.
Belieferung ab dem Eröffnungstag
Ein neu eröffnetes Hotel hat an diesem Standort keine Lieferhistorie: dort ist noch kein Lieferant erprobt worden. Auf der Eröffnungsliste zu stehen heißt, über Produkt und Ablauf ausgewählt zu werden statt über frühere Leistungen an dieser Adresse. Es ist zugleich der Moment, in dem eine Hotelgruppe am genauesten hinsieht.
Was das zeigt
Dass wir den Eröffnungsstandard einer internationalen Luxusmarke erfüllen können. Vom ersten Tag an Lieferant zu sein, ist eine andere Schwelle, als später zu übernehmen.
Bei Neueröffnungen beginnt der Bemusterungs- und Freigabezyklus Monate vor der Tür; über den Kalender sollte man von Anfang an sprechen.
In diesem Auftrag eingesetzte Produkte
Wenn Sie eine Kette oder Gruppe mit mehreren Standorten führen, planen wir den Auftrag nach Bestandteilen statt nach Standorten. Schreiben Sie uns, wie viele Standorte und welche Produkte es sind, dann erarbeiten wir Zeitplan und Kosten gemeinsam.
Schreiben Sie uns