De merkbeleving van een koffiezaak ontstaat grotendeels uit kleine, telkens herhaalde details. Een gast onthoudt het kopje misschien niet, maar merkt wel de structuur van het servet op, dat het roerstaafje van hout is en dat het rietje niet van plastic is.
Aanbevelingen per gebruikspunt
Servet
25×25 cm kraft
Past bij de natuurlijke koffie-esthetiek, het voordeligst
Koude dranken
Bamboe rietje 20 cm
Wordt in het glas niet slap, anders dan een papieren rietje
Suiker en melk
Bamboe roerstaafje, lepel
Lage kosten, hoge zichtbaarheid
Praktische noot
Voor een café met één vestiging zijn rietjes (3.000 stuks) en bestek (5.000 stuks) het meest logische beginpunt. Bedrukte servetten beginnen bij 48.000 en verfrissingsdoekjes bij 15.000, dus die twee passen meestal bij ketens of zaken met een hoge omloopsnelheid.
Brandingconcepten
Studioconcepten die laten zien hoe één drukidentiteit de hele productfamilie draagt.
Koffie en ontbijt
Drive-through
Gelato
Patisserie