Küçük bir kafe de kapsamda mı?

Kapsam işletmenin türüne ve büyüklüğüne göre kademeli tanımlanıyor. Kendi işletmenizin hangi kademede olduğunu yönetmelikten ya da yetkili idareden teyit etmek gerekiyor.

Kompostlanabilir ürün belge almayı kolaylaştırır mı?

Doğrudan değil. Belge sistemin kurulmuş olmasına bakıyor; ürün seçimi o sistemin içinde anlam kazanıyor.

Sıfır Atık Yönetmeliği işletmeden ne istiyor?

Sıfır Atık Yönetmeliği, kapsamdaki kurum ve işletmelerin atığı kaynağında ayrı toplayan bir sistem kurmasını, bunu belgelemesini ve Sıfır Atık Belgesi almasını istiyor. Yükümlülük ürünün kendisine değil, işletmenin atık yönetimine bakıyor; hangi işletmenin ne zaman kapsama girdiği yönetmelikte kademeli olarak tanımlı.

Sistem neyi gerektiriyor

Atık türlerine göre ayrı toplama noktaları
Personelin bilgilendirilmesi ve eğitimi
Toplanan atığın miktar ve tür olarak kayda geçmesi
Lisanslı toplayıcıya teslim ve belgelendirme
Sıfır Atık Bilgi Sistemi üzerinden beyan

Ürün seçimiyle ilişkisi

Yönetmelik hangi bardağı kullanacağınızı söylemiyor; atığı nasıl yöneteceğinizi söylüyor. Ama ikisi pratikte birleşiyor: ayrı toplama kurulmuş bir işletmede kompostlanabilir ürün gerçekten organik akışa gidiyor, kurulmamış bir işletmede aynı ürün karışık çöpe karışıyor ve avantajı kalmıyor.

Belgenin ticari işlevi

Sıfır Atık Belgesi bir uyum belgesi olmanın ötesinde, kurumsal müşteri ve kamu ihalelerinde sorulan bir başlık haline geldi. Zincir ve kurumsal alıcılar tedarikçi değerlendirmesinde atık yönetimini ayrı bir kalem olarak inceliyor.

Ambalaj tarafı ayrı

Ambalaj atığının toplanması ve geri kazanımı ayrı bir yükümlülük seti altında yürüyor. İşletmenin kendi iç sistemi ile ambalajı piyasaya süren tarafın sorumluluğu farklı şeyler; ikisi karıştırılmamalı.

Pratikte ilk adım

Atık türlerinin sayılması ve hangi akışın gerçekten mevcut olduğunun tespiti. Bölgede organik atık toplaması yoksa kompostlanabilir ürüne geçmek beklenen sonucu vermiyor; o durumda önce toplama tarafını çözmek gerekiyor.

Sık sorulanlar

Küçük bir kafe de kapsamda mı?: Kapsam işletmenin türüne ve büyüklüğüne göre kademeli tanımlanıyor. Kendi işletmenizin hangi kademede olduğunu yönetmelikten ya da yetkili idareden teyit etmek gerekiyor.
Kompostlanabilir ürün belge almayı kolaylaştırır mı?: Doğrudan değil. Belge sistemin kurulmuş olmasına bakıyor; ürün seçimi o sistemin içinde anlam kazanıyor.

Son güncelleme: 2026-09-13