Près d'un million de couverts et de pailles pour un festival
Fournir le jetable d'un festival organisé par la préfecture d'Istanbul et la Fondation Zéro Déchet, sous le patronage d'Emine Erdoğan — l'endroit où l'affirmation est examinée de plus près.
| Événement | Festival Zéro Déchet d'Istanbul — juin 2026 |
|---|---|
| Organisateurs | Préfecture d'Istanbul et Fondation Zéro Déchet |
| Patronage | Emine Erdoğan — présidente d'honneur de la Fondation Zéro Déchet et présidente du Conseil consultatif de haut niveau des Nations unies sur le zéro déchet |
| Fourni | Près d'un million de fourchettes · cuillères · couteaux · pailles |
| Produit | Bambou et bois, sans plastique |
Pourquoi ce travail était une épreuve
Le festival est organisé conjointement par la préfecture d'Istanbul et la Fondation Zéro Déchet, sous le patronage d'Emine Erdoğan — présidente d'honneur de la fondation et, dans le même temps, présidente du conseil consultatif de haut niveau des Nations unies sur le zéro déchet. Autrement dit, vous fournissez du jetable pour un événement dont le sujet est précisément le déchet, suivi par l'État et par une instance internationale. Une fourchette en plastique aperçue là-bas ruinerait le message de toute la manifestation. Avoir été retenus dans ce contexte est pour nous une reconnaissance plus concrète que n'importe quel certificat.
Pourquoi l'événementiel est un autre métier
Une chaîne de restaurants consomme régulièrement et tient du stock. La consommation d'un événement arrive en un seul pic : en juin 2026, un programme de quatre jours et plus de mille activités a concentré près d'un million de pièces sur quelques jours. Un manque ne se rattrape pas après coup — personne n'attend un nouveau lot pendant que le festival se déroule. Sur ce type de travail, ce qui décide n'est pas le prix unitaire mais le fait de sortir à la date, au compte exact.
Ce que cela prouve
Deux choses. Que nous savons fournir un événement à fort volume et à date unique ; et que l'affirmation environnementale du produit a été acceptée lors d'une manifestation publique dont c'était précisément le sujet. La seconde est une validation qu'aucune phrase écrite par un fournisseur sur son propre site ne peut donner — parce que ce n'est pas nous qui avons fait le choix.
Dans l'événementiel et le salon, le calendrier passe avant le produit. Donnez-nous la date et la quantité dès le départ et cela entre au plan de production dans ces termes.
Produits utilisés sur ce projet
Si vous exploitez une chaîne ou un groupe multi-sites, nous planifions le travail par composant plutôt que par établissement. Dites-nous combien de sites et quels produits, et nous établissons avec vous le calendrier et le coût.
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