Cappadocia

Con poche camere anche il consumo annuo è limitato, quindi qui è l'ordine minimo a decidere. Le posate partono da 5.000 pezzi e le cannucce da 3.000 — per un hotel piccolo è più o meno lo stock di una stagione. Poiché il tovagliolo stampato parte da 48.000 pezzi, su scala boutique di solito si sceglie il tovagliolo senza stampa. I prodotti hanno una lunga durata, quindi lo stock non è un problema.