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Approvisionnement par région
Istanbul
Une demande toute l'année, un approvisionnement rapide
Istanbul est le seul marché sans saison. Hôtels urbains, restaurants, bureaux et cafés consomment régulièrement toute l'année. Ce qui décide ici n'est pas le volume mais la vitesse d'approvisionnement et la gestion du stock : le mètre carré d'entrepôt étant cher, les établissements refusent les gros stocks et commandent plus souvent, par lots plus petits.
Établissement typeHôtel urbain, restaurant, chaîne de cafés, bureaux
SaisonToute l'année ; pic de novembre à janvier avec les événements d'entreprise
Commande typeVolume moyen, réassorts fréquents
LivraisonExpédition depuis le bureau (Kadıköy) et l'entrepôt de Beylikdüzü ; affrètement dès la palette
Note pratique
Notre bureau est à Kadıköy, notre entrepôt dans la zone industrielle de Beylikdüzü. Pour une livraison dans Istanbul, le colis arrive en un jour une fois la production terminée. À l'échelle de la palette, l'affrètement est à la fois plus économique et plus sûr en manutention.
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