Approvisionnement par région

Adana, Mersin et Hatay

Culture gastronomique, cuisine qui se mange avec les doigts

La culture culinaire de la région dicte directement les besoins : kebab, dürüm et plats qui se mangent avec les doigts rendent le rince-doigts indispensable. L'axe Adana-Gaziantep est devenu le centre du tourisme gastronomique, ce qui signifie des restaurants à très forte rotation.

Établissement typeRestaurant de kebab, vendeur de dürüm, restaurant gastronomique, hôtel

SaisonToute l'année

Commande typeGros volume, réassorts réguliers

LivraisonExpédition classique ; affrètement dès la palette

Note pratique

Dans une cuisine qui se mange avec les doigts, le rince-doigts n'est pas une option : il fait partie du service. Vu la rotation, le minimum de 15 000 pièces couvre généralement 2 à 3 mois d'usage dans cette région.